Оборудование пищеблока детских учреждений

Страницы: 1
RSS
Оборудование пищеблока детских учреждений
 
Смета на ремонт школьного пищеблока. Замечания экспертизы были (может, кому будет полезно):
- монтаж и демонтаж оборудования принять применительно по ФЕРм28(овощерезка ФЕРм28-07-008-10)
- картофелечистка - по ФЕРм28-07-008-4
- котёл - по ФЕРм28-07-032
- плита электрическая по ФЕРм08-03-602-2
- тестомес, шкаф жарочный, мукопросеиватель - по ФЕРм28...
Смета была в ТЕР и ФЕР.

Делаю смету на ремонт пищеблока в садике.
ТЕРм37-01-014-04 - прим. Демонтаж электроплит весом по 178 кг каждая.(Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,5 т) Заказчик требует заменить на ТЕРм37-01-014-03 (Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,1 т)
ФЕРм28-07-020-02 (Машина протирочная, производительность: 1 т/ч (прим. МПР-350М)) заменить на расценку по весу оборудования, на том основании, что в расценке стоит масса 0,3187т, а МПР-350М столько не весит.
ФЕРм28-03-040-01 (Куттер для измельчения мяса, объем чаши: 125 л (прим. Мясорубка МИМ-80)) тоже самое. В расценке стоит вес 1,992т.
Про то, что б убрать из расценки Краны на автомобильном ходу и Лебёдки, я даже говорить не буду. Доводы экспертизы для заказчика - лесом.
Хочу понять для себя, что входит в расценку установки например, мясорубки. Подлючение к электричеству 380В? К заземлителю? Не только же втыкание в розетку...
 
Цитата
ТЕРм37-01-014-04 - прим. Демонтаж электроплит весом по 178 кг каждая.(Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,5 т) Заказчик требует заменить на ТЕРм37-01-014-03 (Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,1 т)
Тут правила округления действуют, как и везде. 178 кг ближе к 100 кг, чем к 500.
 
Делов том, что сталкиваюсь с подобным постоянно. Сейчас делаю смету на 15 единиц оборудования (типа шкаф жарочный, пищеварочный котёл, холодильник промышленный и т.д.) вес от 175 кг до 320 кг. Проверяющий настаивает на ТЕРм37-01-014-03. Где найти "Джамшутов". Со слов завхоза два 11-х класса перетаскали за день всё это оборудование к дверям школы... Осталось каких-то 30 метров. Электрики хотят только электрику вести... Поэтомку небольшое отступление [hide]Обоснование расценки ТЕРм37-01-014-03 Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,1 т. (Установка оборудования пищеблока школы №41»
(По требованию заказчика расценка на монтаж отдельных видов оборудования пищевой промышленности по сборнику 28, а также на монтаж оборудования весом от 175 до 280 кг ТЕРм37-01-014-04 заменена на ТЕРм37-01-014-03)
Расценкой ТЕРм37-01-014-03 предусмотрен монтаж оборудования при помощи мостовых кранов. При изменении условий производства следует применять поправочные коэффициенты:...
Заказчиком отклонено.
По настоянию заказчика в расценке удалёны все ресурсы, как то: Краны мостовые электрические, Краны на автомобильном ходу, Лебедки электрические тяговые и прочее, а также работы «вручную».
Испытание оборудования с электроприводом на холостом ходу, определяемые дополнительно ...
Заказчиком отклонено.
При монтаже машин и механизмов, к которым предъявляются повышенные требования по точности установки на фундаменте или опорной поверхности, следует применять поправочные коэффициенты:...
При необходимости выполнения на монтажной площадке работ по контролю и восстановлению геометрической формы оборудования по причине недостаточной его жесткости, требований разработчика о применении способов установки оборудования на фундаменте, вызывающих деформации с нарушением геометрической формы, к затратам труда и оплате труда рабочих-монтажников, машинистов и стоимости эксплуатации машин и механизмов следует применять коэффициент 1,3.
Отклонено.
Учитывая вышеизложенное, исключая машинный и ручной труд, мне известны 2 способа монтажа.
1) С помощью телекинеза.
2) Используя волосы или зубы рекордсменов «Книги Гиннеса».
Второй вариант не рассматривается, сумма на транспортировку чемпиона до объекта вылезает за рамки бюджетных средств.
Расценкой предусмотрено 2 работника.
Таким образом, определён состав работ.
Человек, обладающий телекинезом, должен быстренько перенести «бесформенную массу» на расстояние 30 метров (в пищеблок), пронести над стационарно установленным оборудованием и установить на место, рекомендованное «Роспотребнадзором». Подключение к сети, заземление, выверка горизонтали и вертикали, работоспособность «массы», сохранность окружающих предметов (стен и косяков дверей) в состав работ не входит.
ИТОГО:
Средства на оплату труда в текущих ценах 52.35 рубля за час работы.
Учитывая нормы монтажа оборудования, ФОТ составляет 6% от цены переносимой «массы». То есть юридическую ответственность в случае порчи или утраты переносимого оборудования наша фирма несёт на сумму 872 рубля в час.
[/hide]
 
Расценку на монтаж блендера в пищеблок никто не подскажет? Скорее всего по ФЕРм28. По весу не предлагать.
 
Блендер-смеситель, смешиватель. Расценки в ФЕР2001 сб.28м не найти.
В сборнике 28м 1984г расценки на смесители Ц28-298-3; Ц28-528-16.
На мой взгляд, наиболее правильное решение ФЕР2001 сб.37-01-014.
 
Наталья, я согласна с Владимиром - самой подходящей выглядит расценка 37-01-014-..
А что про остальное, то все что видится - это коэффициент на усложнение, стесненность по категории "в зоне действующего технологического оборудования"
 
37-01-014-.. Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования:....
Наша экспертиза требует сборник 28. По 37-му только холодильники пропускают.
ФЕРм28-11-063-01? Что скажите?
 
Если брать за основу слова "оборудование смешивающее" и на всё остальное не обращать внимание, т.е. на купаж, чай и т.д., то.......экспертиза почти ;) всегда права :cheer: :cheer:
Наталья, вы ж не хуже ( а может и лучше) меня знаете всё про контакты с экспертизами :silly:
 
ФЕРм28-11-063-01 прошло. Мысли экспертов, их логические размышления заслуживают отдельной темы.
Кстати, весы в мед.кабинет ФЕРм34-01-233-07. Как представлю, что их устанавливают согласно сметы... :)
 
Весы?
Есть предложение ;) - м34-02-008-51 - Идентификатор лабораторный :cheer: :cheer: :cheer:
 
Смеситель (блендер/купажный барабан) для купажа чая полигональный шиберными заслонками с пневмоприводном.
Технические характеристики:
Рабочий объем, м3 - 2,6
Характеристика мотор-редуктора:
- тип SEW eurodrive FA77DV100М4
- мощность, кВт - 2,2
Габаритные размеры:
- длина - 3250
- ширина - 2000
- высота - 2200
Масса, кг - 950
Детскому учреждению нужен смеситель производительностью 2500кг/час? Это 12500 стаканов чая в час!
 
Владимир, ну у нас же всё применительно) Да, дети пьют много, не спорю. Разве можно отказать дошкольнику в стакане чая? Экспертиза пропустила. Впрочем, сейчас такие эксперты...
Татьяна, чёт по весам я не согласная. Идентификатор лабораторный - это ж роде порошки взвешивать?
И ещё, по расценкам. Весы торговые электронные монтаж и весы для мешков с картошкой? Что предложите? Сверюсь.
 
Наталья, я пошутила про весы :blush:
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)
Похожие темы Найти еще: оборудование


Добавление подразделов в смету (43)
Добавление подразделов в локальную сметуПолный обучающий видеокурс по работе в программе ГОССТРОЙСМЕТА:
Получение окончательного списка позиций (4)
Обучающий видеокурс по составлению календарных планов в ПК ГРАНД-Смета: Получение окончательного списка позиций
257-ФЗ Об автомобильных дорогах и о дорожной деятельности в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации Водоснабжение из металлопластиковых труб (пресс фитинги) В архиве файлы в формате: Гранд Смета (*.gsf); MS Excel (*.xls); Универсальный (*.xml)