За какое время сметчик должен составить сметную работу, т.е. за сколько времени

Это все конечно понятно, может я не правильно задал вопрос...??  
Ко мне подходит один из руководителей и говорит вот тебе данные и что бы смета была готова через ... времени.
Я-то знаю сколько мне времени надо на данный проект, НО!!! Могу ли я ему сказать что смета будет сделана через, например, 3 рабочих дня и подтвердить это документально.. что по ЗАКОНУ сметчик имеет право составлять смету, например, 3 рабочих дня... Вот в чем вопрос

дело в том что он хочет придраться.. Он знает что данное дело я выполняю быстро и довольно качественно, но теперь он хочет еще быстрей, а я данного не желаю... раб что-ли))) вот и хочу послать его куда-подальше, но законно)))