Обследование АМС, количество сечений в зависимости чего берется

Посмотрите СП 13-102-2003 «Правила обследования несущих строительных конструкций зданий и сооружений» (раздел 8)
Также можно посмотреть СТО 14258110-007-2015.
Как правило (и это обязательное требование в соответствие с действующими строительными нормами), заказчик составляет "Программу обследования" (чаще всего исполнитель  в помощь заказчику, так как уровень подготовки и наличие технических специалистов в штате заказчика может быть различный или  без наличия таковых), где указываются в том числе, условно, и количество  таких "единиц измерения".  

Это уж ваши "специалисты" путём "визуального" (в некоторых случаях "инструментального" контроля, измерений) осмотра должны определить  количество "мест", которые вы, как инженер-сметчик , можете включить в проектную смету. Вам нужны исходные данные, хотя бы предварительные, которые должны быть включены в технический отчёт по обследованию. Поэтому в своде правил никогда не укажут вам число таких измерений. В каждом случае это решается индивидуально в зависимости от характера объекта. Прежде чем составить подобную смету, нужно предварительно выехать на объект, осмотреть его и  определить предполагаемый план работ. "Бог его знает", может быть там  все стены (или колонны)  кривые, или стена ровная, а здание всего лишь наклонилось (в это случае достаточно, допустим,  всего определить две точки по вертикали внизу и верху и сравнить их с нормативные требованиями). Так что дело это творческое...