Корректировка сметы контракта и сводника

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как правильно скорректировать сводник, добавив смету за счет непредвиденных, а из строки непредвиденных указать только оставшуюся сумму, может есть примеры? А также как в смете контракта в гранде изменить НДС, но не вручную по каждой позиции, а на всю смету, нашла где НДС 20%, меняю на другой, а в самой смете не меняется.