Проще всего поставить в конце сметы общий индекс за 4 кв. 2014 г. для Московской области (в интернете скачай для вида строительства ) к итогу сметы в ценах 2001 г.
Зимний коэффициент применяется в итогах сметы перед "Всего по смете" Коэффициент демонтажа применяется только к расценкам сметы !!! Непредвиденные затраты применяется в итогах сметы перед "Всего по смете"
Расценки для проекта или для строительства ? Для проектирования можно взять сборник базовых цен на проектные и изыскательские работы для строительства (УСБЦ, СБЦ или ПИР)