Курсы сметчиков в Самаре

Я не из Самары, уж извините.
Но, думаю, везде и всюду  аналогично.
Скорее всего здесь на форуме большинство сметчиков  не заканчивали курсы. Чтобы стать сметчиком нужна практика, регулярная и систематическая. Об общих правилах вам расскажет любой практикующий сметчик. Ищите кого-нибудь реального для этого.
Диплом же вам дадут только в колледже или институте.
Аттестацию и именную печать вы можете получить в ФЦЦС, но для этого нужен стаж работы по специальности.