Оборудование пищеблока детских учреждений

Страницы: 1
RSS
Оборудование пищеблока детских учреждений
 
Смета на ремонт школьного пищеблока. Замечания экспертизы были (может, кому будет полезно):
- монтаж и демонтаж оборудования принять применительно по ФЕРм28(овощерезка ФЕРм28-07-008-10)
- картофелечистка - по ФЕРм28-07-008-4
- котёл - по ФЕРм28-07-032
- плита электрическая по ФЕРм08-03-602-2
- тестомес, шкаф жарочный, мукопросеиватель - по ФЕРм28...
Смета была в ТЕР и ФЕР.

Делаю смету на ремонт пищеблока в садике.
ТЕРм37-01-014-04 - прим. Демонтаж электроплит весом по 178 кг каждая.(Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,5 т) Заказчик требует заменить на ТЕРм37-01-014-03 (Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,1 т)
ФЕРм28-07-020-02 (Машина протирочная, производительность: 1 т/ч (прим. МПР-350М)) заменить на расценку по весу оборудования, на том основании, что в расценке стоит масса 0,3187т, а МПР-350М столько не весит.
ФЕРм28-03-040-01 (Куттер для измельчения мяса, объем чаши: 125 л (прим. Мясорубка МИМ-80)) тоже самое. В расценке стоит вес 1,992т.
Про то, что б убрать из расценки Краны на автомобильном ходу и Лебёдки, я даже говорить не буду. Доводы экспертизы для заказчика - лесом.
Хочу понять для себя, что входит в расценку установки например, мясорубки. Подлючение к электричеству 380В? К заземлителю? Не только же втыкание в розетку...
 
Цитата
ТЕРм37-01-014-04 - прим. Демонтаж электроплит весом по 178 кг каждая.(Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,5 т) Заказчик требует заменить на ТЕРм37-01-014-03 (Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,1 т)
Тут правила округления действуют, как и везде. 178 кг ближе к 100 кг, чем к 500.
 
Делов том, что сталкиваюсь с подобным постоянно. Сейчас делаю смету на 15 единиц оборудования (типа шкаф жарочный, пищеварочный котёл, холодильник промышленный и т.д.) вес от 175 кг до 320 кг. Проверяющий настаивает на ТЕРм37-01-014-03. Где найти "Джамшутов". Со слов завхоза два 11-х класса перетаскали за день всё это оборудование к дверям школы... Осталось каких-то 30 метров. Электрики хотят только электрику вести... Поэтомку небольшое отступление [hide]Обоснование расценки ТЕРм37-01-014-03 Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования 0,1 т. (Установка оборудования пищеблока школы №41»
(По требованию заказчика расценка на монтаж отдельных видов оборудования пищевой промышленности по сборнику 28, а также на монтаж оборудования весом от 175 до 280 кг ТЕРм37-01-014-04 заменена на ТЕРм37-01-014-03)
Расценкой ТЕРм37-01-014-03 предусмотрен монтаж оборудования при помощи мостовых кранов. При изменении условий производства следует применять поправочные коэффициенты:...
Заказчиком отклонено.
По настоянию заказчика в расценке удалёны все ресурсы, как то: Краны мостовые электрические, Краны на автомобильном ходу, Лебедки электрические тяговые и прочее, а также работы «вручную».
Испытание оборудования с электроприводом на холостом ходу, определяемые дополнительно ...
Заказчиком отклонено.
При монтаже машин и механизмов, к которым предъявляются повышенные требования по точности установки на фундаменте или опорной поверхности, следует применять поправочные коэффициенты:...
При необходимости выполнения на монтажной площадке работ по контролю и восстановлению геометрической формы оборудования по причине недостаточной его жесткости, требований разработчика о применении способов установки оборудования на фундаменте, вызывающих деформации с нарушением геометрической формы, к затратам труда и оплате труда рабочих-монтажников, машинистов и стоимости эксплуатации машин и механизмов следует применять коэффициент 1,3.
Отклонено.
Учитывая вышеизложенное, исключая машинный и ручной труд, мне известны 2 способа монтажа.
1) С помощью телекинеза.
2) Используя волосы или зубы рекордсменов «Книги Гиннеса».
Второй вариант не рассматривается, сумма на транспортировку чемпиона до объекта вылезает за рамки бюджетных средств.
Расценкой предусмотрено 2 работника.
Таким образом, определён состав работ.
Человек, обладающий телекинезом, должен быстренько перенести «бесформенную массу» на расстояние 30 метров (в пищеблок), пронести над стационарно установленным оборудованием и установить на место, рекомендованное «Роспотребнадзором». Подключение к сети, заземление, выверка горизонтали и вертикали, работоспособность «массы», сохранность окружающих предметов (стен и косяков дверей) в состав работ не входит.
ИТОГО:
Средства на оплату труда в текущих ценах 52.35 рубля за час работы.
Учитывая нормы монтажа оборудования, ФОТ составляет 6% от цены переносимой «массы». То есть юридическую ответственность в случае порчи или утраты переносимого оборудования наша фирма несёт на сумму 872 рубля в час.
[/hide]
 
Расценку на монтаж блендера в пищеблок никто не подскажет? Скорее всего по ФЕРм28. По весу не предлагать.
 
Блендер-смеситель, смешиватель. Расценки в ФЕР2001 сб.28м не найти.
В сборнике 28м 1984г расценки на смесители Ц28-298-3; Ц28-528-16.
На мой взгляд, наиболее правильное решение ФЕР2001 сб.37-01-014.
 
Наталья, я согласна с Владимиром - самой подходящей выглядит расценка 37-01-014-..
А что про остальное, то все что видится - это коэффициент на усложнение, стесненность по категории "в зоне действующего технологического оборудования"
 
37-01-014-.. Монтаж оборудования в помещении, масса оборудования:....
Наша экспертиза требует сборник 28. По 37-му только холодильники пропускают.
ФЕРм28-11-063-01? Что скажите?
 
Если брать за основу слова "оборудование смешивающее" и на всё остальное не обращать внимание, т.е. на купаж, чай и т.д., то.......экспертиза почти ;) всегда права :cheer: :cheer:
Наталья, вы ж не хуже ( а может и лучше) меня знаете всё про контакты с экспертизами :silly:
 
ФЕРм28-11-063-01 прошло. Мысли экспертов, их логические размышления заслуживают отдельной темы.
Кстати, весы в мед.кабинет ФЕРм34-01-233-07. Как представлю, что их устанавливают согласно сметы... :)
 
Весы?
Есть предложение ;) - м34-02-008-51 - Идентификатор лабораторный :cheer: :cheer: :cheer:
 
Смеситель (блендер/купажный барабан) для купажа чая полигональный шиберными заслонками с пневмоприводном.
Технические характеристики:
Рабочий объем, м3 - 2,6
Характеристика мотор-редуктора:
- тип SEW eurodrive FA77DV100М4
- мощность, кВт - 2,2
Габаритные размеры:
- длина - 3250
- ширина - 2000
- высота - 2200
Масса, кг - 950
Детскому учреждению нужен смеситель производительностью 2500кг/час? Это 12500 стаканов чая в час!
 
Владимир, ну у нас же всё применительно) Да, дети пьют много, не спорю. Разве можно отказать дошкольнику в стакане чая? Экспертиза пропустила. Впрочем, сейчас такие эксперты...
Татьяна, чёт по весам я не согласная. Идентификатор лабораторный - это ж роде порошки взвешивать?
И ещё, по расценкам. Весы торговые электронные монтаж и весы для мешков с картошкой? Что предложите? Сверюсь.
 
Наталья, я пошутила про весы :blush:
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)
Похожие темы Найти еще: оборудование


Присоединение работ из внешних файлов (11)
Обучающий видеокурс по составлению календарных планов в ПК ГРАНД-Смета: Присоединение работ из внешних файлов, вывод календарного графика на печать
Представление Сетевая диаграмма в ПП PlanWIZARD
Описание функционала представления Сетевая диаграмма в программе для календарного и сетевого планирования строительных работ Plan WIZARD
Наклейка двухслойного гидроизоляционного ковра Технологическая карта разработана на устройство двух слоев гидроизоляции из наплавляемых рубероидов путем их наклейки на свежеотформованные железобетонные панели покрытий, изготовляемые на домостроительных комбинатах по стендовой технологии Освещение зданий В архиве файлы в формате: Гранд Смета (*.gsf); MS Excel (*.xls); Универсальный (*.xml)